11月13日下午，文理教学部组织教师参与手工制作月饼活动，教学部全体老师积极参加，大显身手，纷纷开始制作起了自己的月饼。
制作月饼并不像看起来的那么简单，月饼发展到今日，品种繁多，分有：广式、京式、潮式等，广为我国南北各地的人们所喜爱。一般月饼的制作方法是拌月饼馅、制作月饼皮、分割月饼皮、包月饼、压模。老师们一边相互探讨着做法，一边熟练地揉面团、包馅料，很快，一个个印有不同花样的月饼就在手中诞生了。每位老师都各显神通，有的认真的按照说明来做，做出来的月饼精致而又完美；有的发挥了自己的想象力，做起了双色、三色月饼。尽管老师们都很厉害，但也还是会有失手的时候，此时身旁的老师就会立刻上前帮助，一起将月饼做的更好，大家互帮互助、其乐融融，现场一片欢声笑语。
最后就是装盒，一个个包装好的月饼放在精美的盒子中，丝毫不逊于商场所卖的品牌月饼。
本次文理教学部组织教师手工制作月饼的活动，既弘扬和传承了中国的传统文化，又丰富了老师们的课余生活，还增强了教学部的凝聚力，获得了老师们的一致好评。（王宏杰 李霖婷 闰尚慧）
